Кафе-пекарня Bake it открыта и ждёт гостей!

[bakeitcafe]

нормальная цена 130р за круасан в хор.кофейне

Спасибо вам за ваше мнение, мы с вами солидарны!
Речь идёт о миндальном круассане, так что это даже немного ниже рынка.
Приходите обязательно в гости!

[bakeitcafe]

спасибо вам, что открылись!
Место очень приятное и здорово, что так рядом.

Из пожеланий:
1) Расширить график работы, например с 7 до 22. Чтобы можно было ходить за горячим багетом как проснулся Или вкусняшку перед сном съедать.
2) Сделать комплексные предложения. Круассан + кофе 120р или что-то вроде того, чтобы было привлекательно хоть каждый день заходить.
3) Сделать скидку постоянным клиентам. А лучше постоянных клиентов фоторагфировать на полароид и фото на стену вешать с именем. Чтобы помогать соседям знакомиться А фотка эта вместо дисконтной карты и с собой носить не надо

Спасибл большое за ваш позитивный отзыв! Очень рады, что вы к нам приходите!
Ваши пожелания взяли в проработку, много хороших идей, которые частично совпадают с нашими заготовками!
По графику - мы очень рассчитывает, что через какое-то время сможем расширить часы работы!

[Antonioni]

Мне кафе тоже понравилось.
Но нужна карта лояльности при предьявлении пропуска в фили град, например))

и да. хочется чтобы был тирамису)

[bakeitcafe]

Мне кафе тоже понравилось.
Но нужна карта лояльности при предьявлении пропуска в фили град, например))

и да. хочется чтобы был тирамису)

Спасибо за положительный отклик!
По картам лояльности будем думать, так как ценовая стратегия итак очень демократичная. Постараемся найти какие-то варианты интересные для всех.
Над Тирамису уже трудимся, так что заходите к нам в ближайшие дни

[Shnurku]

Вообще еще было бы круто сделать доставку горячих багетов в будни по абонентской предоплате! Допустим 1000р в месяц и ежедневно горячий багет к вам до квартиры приносят в 7 утра.
Это был бы просто космос!

[bakeitcafe]

Вообще еще было бы круто сделать доставку горячих багетов в будни по абонентской предоплате! Допустим 1000р в месяц и ежедневно горячий багет к вам до квартиры приносят в 7 утра.
Это был бы просто космос!

Это отличнейшая идея с абонентской платой. Спасибо!
Мы планируем организовать доставку до квартиры, но чуть-чуть попозже, когда % заселенности немного повысится и это станет экономически возможно. Будем стараться быстрее организовать.

[M@ria]

Вообще еще было бы круто сделать доставку горячих багетов в будни по абонентской предоплате! Допустим 1000р в месяц и ежедневно горячий багет к вам до квартиры приносят в 7 утра.
Это был бы просто космос!

1000/30= 33.33 - столько в Ашане багет стоит)

А можно предложение - осетинские пироги хоть пару видов (с мясом, шпинатом и т.д.), многие сладкое не любят, а в субботу и в воскресенье утром позавтракать таким пирогом... да с доставкой по дому, красотищща бы была!

[Shnurku]

Вообще еще было бы круто сделать доставку горячих багетов в будни по абонентской предоплате! Допустим 1000р в месяц и ежедневно горячий багет к вам до квартиры приносят в 7 утра.
Это был бы просто космос!

1000/30= 33.33 - столько в Ашане багет стоит)

1000/20 = 50р за багет самое то

[bakeitcafe]

Вообще еще было бы круто сделать доставку горячих багетов в будни по абонентской предоплате! Допустим 1000р в месяц и ежедневно горячий багет к вам до квартиры приносят в 7 утра.
Это был бы просто космос!

1000/30= 33.33 - столько в Ашане багет стоит)

А можно предложение - осетинские пироги хоть пару видов (с мясом, шпинатом и т.д.), многие сладкое не любят, а в субботу и в воскресенье утром позавтракать таким пирогом... да с доставкой по дому, красотищща бы была!

У нас есть не только сладкое, а, например, очень вкусные сэндвичи, которые мы сами готовим с индейкой, телятиной, лососем, блинчики с мясом, с сыром и ветчиной, круассан с сыром.
Пока мы не планируем раздувать ассортимент, но в сторону пирогов в будущем постараемся посмотреть и учесть ваши пожелания при следующем пересмотре ассортимента.

[M@ria]

Вообще еще было бы круто сделать доставку горячих багетов в будни по абонентской предоплате! Допустим 1000р в месяц и ежедневно горячий багет к вам до квартиры приносят в 7 утра.
Это был бы просто космос!

1000/30= 33.33 - столько в Ашане багет стоит)

1000/20 = 50р за багет самое то

А в выходные на сушку?))

[M@ria]

Вообще еще было бы круто сделать доставку горячих багетов в будни по абонентской предоплате! Допустим 1000р в месяц и ежедневно горячий багет к вам до квартиры приносят в 7 утра.
Это был бы просто космос!

1000/30= 33.33 - столько в Ашане багет стоит)

А можно предложение - осетинские пироги хоть пару видов (с мясом, шпинатом и т.д.), многие сладкое не любят, а в субботу и в воскресенье утром позавтракать таким пирогом... да с доставкой по дому, красотищща бы была!

У нас есть не только сладкое, а, например, очень вкусные сэндвичи, которые мы сами готовим с индейкой, телятиной, лососем, блинчики с мясом, с сыром и ветчиной, круассан с сыром.
Пока мы не планируем раздувать ассортимент, но в сторону пирогов в будущем постараемся посмотреть и учесть ваши пожелания при следующем пересмотре ассортимента.

Вечерком зайду, посмотрю, спасибо!

[Olya&Vitaly]

Предлагаю собираться самым активным жителям ФИЛИ ГРАДА по субботам в 11 на чашку кофе и обсуждать все интересующие нас вопросы) Или на просмотр хорошего кино в субботу вечером))
Антон молодец, создал очень уютную атмосферу в кафе и выпекает сам вкусные вкусности))
Я каждый день забегаю за вкусным кофейком

[Antonioni]

а будут ли скидки после 19 на выпечку?)

[annuken]

Да что вы прикопались к ребятам с картами лояльности, вам эти карточки девать чтоли некуда
У них отличные цены, ребята еще долго будут работать себе в убыток и сильно следить за качеством, так как это единственное, что они сейчас могут сделать, чтобы создать эту самую лояльность(и это правильно)
Удачи вам и процветания

[maxed]

Да что вы прикопались к ребятам с картами лояльности, вам эти карточки девать чтоли некуда
У них отличные цены, ребята еще долго будут работать себе в убыток и сильно следить за качеством, так как это единственное, что они сейчас могут сделать, чтобы создать эту самую лояльность(и это правильно)
Удачи вам и процветания

...я каждый день езжу мимо этого замечательного места очень красивого и стильного и радуюсь, думаю какие ребята смелые и со вкусом все сделали...дай Бог им удачи!!!

Но математика упрямая вещь:
Посчитал и хочу задать вопрос ребятам - ребят, а вы в курсе, что для того чтобы Вам через пол-года, год не съехать с этого места Вам надо продавать ежедневно:
1. Минимум 20 капучино
2. 10 обычных круассанов
3. 10 шоколадных круассанов
4. 10 сэндвичей рыбных
5. 15 багетов по 50 руб
6. 10 тирамису по 200 руб
7. 10 эспрессо
8. И 5 порций котлет
И это "в ноль" все чтобы окупить только аренду и зп персоналу не высокую замечу...тоесть без маржи ( не считал вложения в ремонт и оборудование, налоги - там вообще минуса на год, два)
Вчера в 12.00 был один клиент... Надеюсь с открытием офисного здания во второй очереди ситуация измениться...
Очень желаю удачи... Она Вам очень пригодиться.....очень хочется чтобы у Вас все было хорошо, поскольку очень уютное местечко сделали
Если позволите совет от моего знакомого ресторатора (говорит что сейчас даже сетевикам кафе худо, а вы я так понял не сетевики.... ) не увлекайтесь двухнедельной обжаркой, выпьют и пятимесячную обжарку главное чтоб дешевле....надеюсь что вы поняли о чем Он!)

[Mikl]

Вообще еще было бы круто сделать доставку горячих багетов в будни по абонентской предоплате! Допустим 1000р в месяц и ежедневно горячий багет к вам до квартиры приносят в 7 утра.
Это был бы просто космос!

Поддерживаю!

[Shnurku]

Но математика упрямая вещь:
Посчитал и хочу задать вопрос ребятам - ребят, а вы в курсе, что для того чтобы Вам через пол-года, год не съехать с этого места Вам надо продавать ежедневно:...

Если собственники помещения, то съезжать вряд ли им придется

Если позволите совет от моего знакомого ресторатора (говорит что сейчас даже сетевикам кафе худо, а вы я так понял не сетевики.... ) не увлекайтесь двухнедельной обжаркой, выпьют и пятимесячную обжарку главное чтоб дешевле....надеюсь что вы поняли о чем Он!)

Двухнедельная обжарка по цене не отличается, зато значительно вкуснее. Культура кофе в Москве только в начале своего развития, но хоть какое-то поступательное движение началось!

Ждем в меню кемекс.

[M@ria]

Странный подсчет - 20 чашек на 50 ед. кулинарии.
Вчера около 19.00 три столика были заняты.

[bakeitcafe]

Предлагаю собираться самым активным жителям ФИЛИ ГРАДА по субботам в 11 на чашку кофе и обсуждать все интересующие нас вопросы) Или на просмотр хорошего кино в субботу вечером))
Антон молодец, создал очень уютную атмосферу в кафе и выпекает сам вкусные вкусности))
Я каждый день забегаю за вкусным кофейком

Спасибо большое, Виталий. Приходите почаще! А идея с собраниями активных жителей, нам вообще очень нравится

[bakeitcafe]

Да что вы прикопались к ребятам с картами лояльности, вам эти карточки девать чтоли некуда
У них отличные цены, ребята еще долго будут работать себе в убыток и сильно следить за качеством, так как это единственное, что они сейчас могут сделать, чтобы создать эту самую лояльность(и это правильно)
Удачи вам и процветания

Спасибо большое, что вы нас понимаете ) И за пожелания!